Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, SUA
Faceți clic pentru a verifica evenimentele viitoare 2024-2025 la Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, SUA
Centrul de hambare de piatră pentru alimentație și agricultură
Înscrieți-vă pentru Meat Share. Piața Centrului Stone Barns. Spre o cultură alimentară ecologică. RECUNOAȘTERE TERENULUI. Deveniți un agent informat pentru schimbarea alimentelor.
Vă prezentăm un nou program! Alăturați-vă artizanilor și fermierilor din Stone Barns Center în colaborare cu bucătarii, brutarii și fermentatorii Blue Hill pentru cercetare și dezvoltare care va duce la viziunea noastră comună asupra alimentelor viitoare.
Bucurați-vă de o seară de lumânări în studioul Arts & Ecology Lab. Prin scufundarea manuală a lumânărilor conice cu tehnici tradiționale, vom sărbători munca grea a albinei și recompensele sezonului.
Puteți susține munca holistică și regenerativă a crescătorilor noștri de animale, sprijinindu-i și primind o varietate de bucăți de carne sezoniere care sunt procesate de Centrul de prelucrare a cărnii pe tot parcursul anului. Următoarea cotă va fi lansată în octombrie, iar înscrierea este deschisă trimestrial.
Piața Centrului Stone Barns este un catalog online de articole din spațiile noastre în creștere și laboratoarele de inovare. Ia un borcan cu miere, cumpără niște ceramică pentru masa ta și răsfăță-te cu o geantă Stone Barns Center pentru a aduce totul acasă. Membrii de la nivelul Răsadurilor și mai sus primesc o reducere de 10%!
Stone Barns Center lucrează pentru a crea un viitor alimentar mai bun. Nu o putem face fără tine.
Stone Barns Center este situat pe un teritoriu necedat aparținând popoarelor Munsee Lenape și Schaghticoke. Aducem un omagiu băștinașilor de 11,000 de ani care au administrat zona și evidențiază istoria lungă a agriculturii care a început cu eforturile lor. Vă rugăm să continuați să citiți pentru o scurtă istorie despre administrarea pământului.